IN QUESTA INSERZIONE E IN VENDITA UNA CONFEZIONE DI PASTA DI SEMOLA DI GRANO DURO  SICILIANO PRODOTTO DA
 

EAG - Eccellenza Degli Antichi Granai

  • Sede Legale: via Vittorio Emanuele III, 109 94010 Catenanuova (EN)
    Stabilimento e uffici: Zona Industriale Valle del Dittaino - 94100 ENNA
    Centralino +39 0935 950177
  •                             leOrigini

    Eccellenza degli Antichi Granai (EAG) ha origini e storia antiche legate al grano e alla terra.
    Da generazioni la famiglia Miritello, con l’amore per la natura e la passione per la propria terra di Sicilia, ha saputo tramandare di padre in figlio una delle arti più nobili: quella di coltivarla.

    Già dalla fine dell’Ottocento infatti si è sempre dedicata alla coltivazione principalmente di grano duro, acquisendo nel corso degli anni esperienza e competenze tali da portarli ad essere uno dei maggiori produttori di grano duro dell’entroterra siciliano, grazie anche ai continui e crescenti investimenti per l’acquisto di terreni.

    L’azienda nasce nel 1950 a Catenanuova, un comune della provincia siciliana di Enna, il comune più caldo d’Europa.
    In quegli anni era un’impresa individuale gestita dal capostipite della famiglia, il signor Salvatore, che con passione e dedizione si occupava della coltivazione di grano duro in queste terre, chiamate un tempo dagli antichi Romani “Granaio della Repubblica”.

                    laPosizione e ilClima

La pasta Valle del Grano nasce nel cuore della Sicilia, nelle fertili valli del grano della provincia di Enna che gode di un clima ideale per far crescere un grano pregiato dal colore giallo intenso.

                      laStoria ed ilGrano

La posizione strategica della Valle del Dittaino, unico tratto pianeggiante, tra le provincie di Catania e di Enna, ha fin dai tempi degli antichi romani favorito la coltivazione del grano duro.
La produzione di grano, elevata in epoca romana, sta alla base della definizione di granaio della Repubblica romana più volte attribuita alla valle, il cui frumento veniva allora trasportato via mare fino a raggiungere Roma.

             Il nostro è Grano Duro Siciliano

La nostra pasta è prodotta esclusivamente con pregiate varietà di grano duro siciliano valorizzati dalla saggezza antica dei migliori agricoltori siciliani.

Il nostro è grano duro di alta qualità, sano, tosto e ad alta concentrazione di proteine. Inoltre, il clima favorevole della zona, che nel periodo estivo supera spesso i 44° C, fa sì che il contenuto di micotossine (spesso presenti nel grano e conseguentemente nella pasta) sia ridotto al minimo o, addirittura, sia nullo in alcune raccolte annuali.

Il grano siciliano è unico al mondo: buonissima

PASTA DI SEMOLA DI GRANO DURO 100 % SICILIA FUSILLI VALLE DEL GRANO 500 G

€1.35Prezzo