ADORÈ
Dal mare conquiste di dune
or netto e poi raggio di luce.
Nei muschi l’agrume riecheggia
nei sensi imprime l’essenza.
Nei gesti già grava la voglia. Sentire,
parlare e poi amare.
Nome del vino:
Adorè
Classificazione:
Sicilia DOP
Varietà:
Moscato bianco 100%
Zona di produzione:
C.da Passo di Piazza a Nord della Riserva
Naturale del Lago Biviere
Tipologia di terreno:
Terreno sciolto tendente al sabbioso
Sistema di allevamento:
Controspalliera con potatura a Guyot
Densità d’impianto:
4000-5000 ceppi per ettaro
Resa per ettaro:
90 quintali
Epoca di vendemmia:
Prima decade di agosto
Raccolta:
Manuale
Vinificazione:
Diraspapigiatura, pressatura soffice,
decantazione statica del mosto,
fermentazione a temperatura controllata
Contenitori di fermentazione:
Acciaio
Temperatura di fermentazione:
15°C
Durata fermentazione:
15 giorni
Contenitore di affinamento:
Acciaio
Durata affinamento:
4 mesi sui lieviti
Affinamento in bottiglia:
2 mesi
Gradazione alcolica:
12-13% Vol.

Vino Bianco "Adorè " Moscato Bianco sicilia D.O.P. 12-13 % vol

€17.30Prezzo