Atmosfere Mediterranee

TIPO DI VINO:

bianco

ZONA DI PRODUZIONE:

Petrosino (TP)

LINEA:

altro

MARCHIO:

cantine_petrosino

PRIMA ANNATA PRODUZIONE:

2013

COLORE:

giallo dorato con riflessi verdognoli, perlage fin

UVE:

blend uve a bacca bianca

TIPO ALLEVAMENTO:

controspalliera a guyot

DENSITÀ IMPIANTO PER ETTARO:

4.000 ceppi

CLASSIFICAZIONE:

Spumante extra dry

GUSTO:

equilibrato e persistente

TEMPERATURA SERVIZIO:

8° - 10° c.

RESA PER ETTARO:

100 q.li, 2.5 Kg per pianta

TIPO TERRENO:

tendente sabbioso

ALTITUDINE:

50 mt. s.l.m.

EPOCA RACCOLTA:

seconda decade di Agosto

VINIFICAZIONE:

diraspatura, criomacerazione per 12 ore, fermentazione in vasche inox, presa di spuma in autoclavi inox

PROFUMI:

ampio, raffinato ed elegante con sentori di frutta esotica ed agrumi

ABBINAMENTI:

ottimo come aperitivo, antipasti e piatti a base di pesce fresco e crostacei

GRADAZIONE ALCOLICA:

12,5% vol.

ANNO DI IMPIANTO:

1990

Richiedi Info

*Nome e Cognome

*E-mail

Telefono

Messaggio

Privacy: Autorizzazione Privacy ai sensi D.Lgs 196/2003

Newsletter: Iscriviti

VINO BIANCO SPUMANTE EXTRA DRY CANTINE PETROSINO (TP) 75 CL VOL 11,5 %

€10.30Prezzo