IN QUESTA INSERZIONE E IN VENDITA UNA BARRETTA DA 70 g DI CIOCCOLATO PURO DI MODICA MADE  CHIAMATO 80 DEDICATO A PEPPINO RIZZA FONDATORE DELLA DOLCERIA RIZZA FONDENTE 80 %
ANTICA DOLCERIA RIZZA A CREATO UNA PRESTIGIOSA LINEA DI TAVOLETTE DI CIOCCOLATO DI MODICA " LIMITED EDITION"
DEDICATA A PERSONAGGI E LUOGHI CHE HANNO TOCCATO DA VICINO  STORIA E TRDIZIONI DI UNA FAMIGLIA CHE DA OLTRE 80 ANNI SI E DISTINTA PER LA QUALITA E LA CREATIVITA INNOVATIVA. DA QUATTRO GENERAZIONI ESSA PRODUCE IL CIOCCOLATO DI MODICA SECONDO L ANTICA RICETTA DEL 1746 CIOE SENZA CONCAGGIO NE TEMPERAGGIO PRIVELEGGIANDO INGREDIENTI NATURALI LAVORATI A BASSE TEMPERATURE E SENZA L AGGIUNTA DI GRASSI E LECITINE PER PRESERVARE LE CARATTERISTICHE ORGANOLETTICHE E LE COMPONENTI SALUTARI DI UN PRODOTTO ECCELLENTE .
IL RISULTATO E QUELLO DI UN CIOCCOLATO UNICO NEL SUO GENERE DALLA CARATTERISTICA GRANULOSITA DELLA TEXATURE E DAI SENTORI TIPICI DELLE FAVE DI CACAO MONO ORIGINE UTILIZZATE CHE IN QUESTA SERIE SPECIALE DA COLLEZIONE E DA MEDITAZIONE SONO STATE RICERCATE E SELEZIONATE TRA LE ZONE PIU VOCATE E SAPIENTEMENTE AMALGAMATE NELLE PERCENTUALI SCELTE AD ARTE DI CIOCCOLATIERE 
IN SICILY DA ANTICA DOLCERIA RIZZA DAL 1935 
VIA S , CUORE 64 
MODICA (RG)
 FAMOSISSIMO IN TUTTO IL MONDO PER LA SUA BONTÀ  ANCORA PRODOTTO ARTIGIANALE NO INDUSTRIALE IL FAMOSO CIOCCOLATO MODICANO,DI ORIGINE AZTECA (XOCO'-ATL), VENNE TRAMANDATO DA CIVILTA' A CIVILTA': DAGLI AZTECHI AGLI SPAGNOLI PER POI FINIRE TRA LE TRADIZIONI DELLA CONTEA DI MODICA. ANCORA OGGI L'ANTICA DOLCERIA RIZZA CUSTODISCE QUESTA TRADIZIONE CON UNA ACCURATA SELEZIONE DEGLI INGREDIENTI E NELLA METOLOGIA DELLA LAVORAZIONE ARTIGIANALE
                                                   
INGREDIENTI:CACAO MIN . 70 %, PASTA  DI CACAO,ZUCCHERO